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冰激凌蛋筒
冰激凌蛋筒
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kelly-157
这是我试出不放泡打粉也能达到放了泡打粉脆度的配方。
用料
鸡蛋清
110克
低筋面粉
100克（中筋面粉也可以）
动物无盐黄油
60克
细砂糖
40克
冰激凌蛋筒的做法
蛋清➕白砂糖一起搅打均匀
加入软化后的黄油
搅拌均匀
筛入面粉
打蛋器调到低速搅拌均匀
用勺子舀一勺放到蛋卷机上加热
用模具趁热卷起，一定要快，慢了就卷不起来了哦。
完工
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-07-12 20:43:04
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