棉花糖,我用的是原味,不是特别甜的那种。
小葫芦饼干
蔓越莓干,杏仁少许,开心果少许
在不粘锅里面放入黄油,小火把它融化。
倒入棉花糖,充分翻炒
小小火,看着棉花糖融化……这个过程还蛮治愈的呢。
翻炒棉花糖,切记用小火。
倒入坚果颗粒。
加入小饼干
棉花糖真的是超级“黏人”啊,紧紧的裹住了饼干和坚果。
撒点奶粉。用面粉刮刀整理按压在托盘上。(这个步骤,我处理的有点点困难,因为我的一次性手套用完了会有些黏手,可以在手上拍一点点凉开水,就解决啦。家里没有特别合适的托盘,所以我用的是烤箱托盘。)
放入冰箱,稍微冷冻一下,切块即可。美味的雪花酥,新鲜出炉,雨后的下午,就着红茶,来一块~~~
上传你做的雪花酥(零失败版)