雪花酥(零失败版)

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我家小闺女是不太爱吃甜食的。
这款雪花酥,她说:不错!(这评价就不低啦!)
过一个甜蜜幸福快乐的暑假吧,9月就正式成为一名小学生了呢,我们一起加油吧!
(ง •̀_•́)ง (ง •̀_•́)ง (ง •̀_•́)ง

用料  

棉花糖 180-200克
小葫芦饼干 180克
蔓越莓 20克左右
杏仁 少许
开心果 20克左右
黄油 40-50克

雪花酥(零失败版)的做法  

  1. 棉花糖,我用的是原味,不是特别甜的那种。

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤1
  2. 小葫芦饼干

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤2
  3. 蔓越莓干,杏仁少许,开心果少许

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤3
  4. 在不粘锅里面放入黄油,小火把它融化。

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤4
  5. 倒入棉花糖,充分翻炒

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤5
  6. 小小火,看着棉花糖融化……
    这个过程还蛮治愈的呢。

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤6
  7. 翻炒棉花糖,切记用小火。

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤7
  8. 倒入坚果颗粒。

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤8
  9. 加入小饼干

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤9
  10. 棉花糖真的是超级“黏人”啊,紧紧的裹住了饼干和坚果。

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤10
  11. 撒点奶粉。用面粉刮刀整理按压在托盘上。
    (这个步骤,我处理的有点点困难,因为我的一次性手套用完了会有些黏手,可以在手上拍一点点凉开水,就解决啦。
    家里没有特别合适的托盘,所以我用的是烤箱托盘。)

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤11
  12. 放入冰箱,稍微冷冻一下,切块即可。
    美味的雪花酥,新鲜出炉,雨后的下午,就着红茶,来一块~~~

    雪花酥(零失败版)的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-07-12 21:17:49
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