鸡腿把血冲干净放入一勺黄豆酱，一勺蚝油，两勺生抽两勺老抽，再放入大葱和姜放点料酒腌制10分钟
另起一锅水放入花椒大料红辣椒煮开后捞出辅料。
油熬冰糖，熬制焦糖色倒入煮好得水。
另起一锅放豆油和猪大油倒入腌好的鸡腿肉煸炒出酱香味，放入炒好得糖色，放点鸡精、糖、黑胡椒，焖3分钟
放入土豆玉米香菇煮，在焖7.8分钟放入青椒。出锅
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小十八得窝
