星空吐司
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多肉和妈妈爱美食
面粉用的日清山茶花面粉，总统黄油，铁塔淡奶油，颜色有些浅了，碟豆花可以增加到15克。面团里忘记放盐，可以放2克盐。
用料
| 汤种： | |
| 面粉 | 15克 |
| 水 | 40克 |
| 黑色面团： | |
| 黑色可可粉 | 8克 |
| 水 | 5克 |
| 蓝色面团： | |
| 碟豆花 | 8克 |
| 沸水 | 140克 |
| 主面团： | |
| 面粉 | 280克 |
| 汤种 | |
| 奶油 | 25克 |
| 冷藏后的碟豆花水 | 130克 |
| 糖 | 30克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 黄油 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蔓越莓干，无花果干，葡萄干，黄桃干 | 适量 |
星空吐司的做法
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如图
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如图
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如图
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如图，取200克左右面团，用手整理成方形，放入黄桃干，葡萄干，蔓越莓干
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8克可可粉加5克水，搅拌成膏状，然后取120克面团，揉成黑色面团。再放入少量葡萄干，放入吐司盒。
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剩余面团放入无花果干，葡萄干，蔓越莓干，黄桃干，卷起放入吐司盒，发酵至9分满。
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165度预热8分钟，放中下层烤40分钟，出炉，切片。
