老公的好红茶是灵魂,偷偷的用来做菜,别告诉我为什么。只有红茶才做出来茶叶蛋的味道。花茶和其他茶叶味道不好吃,不信你试试
三大勺
适量的水先煮出味道
冰糖加水炒出糖色,这样做出来的茶叶蛋颜色好看并且还有回甘的后味
小火耐心的炒。把你的爱加进去,哈哈
再炒!大泡变小泡
继续努力💪
此刻颜色可变了,耐心的再炒。
出现了焦糖色就成功了。注意不要炒糊了。糊了幸福的味道就不是甜甜的了。如果你喜欢苦涩就继续再炒
加水。此刻糖会结块。不用管它。一会儿水的温度高了自然就化开了。
把料包加进去。八角用擀面杖敲碎,这样更好入味。如果重口味的你那么此刻再加一小勺老抽。
两个锅同时进行。
把十二个已经煮好的鸡蛋放到凉水里浸泡。这样才能剥出丝滑的鸡蛋🥚
这个是薄荷叶的
这个是芹菜叶的
使出吃奶的力气用细纹纱布紧紧用线绳扎紧
耐心的扎紧,再扎紧
把左边的炒锅里面的水和料包倒进右边的茶叶水里。别问我为什么😄,化学老师会告诉你茶叶遇铁会有化学反应的。
煮五六分钟或者七八分钟关火加少许盐
调整一下位置。把叶子的部分朝下。全部侵泡到汤汁里面。盖上盖子上床睡觉💤。等待一晚上。
起床!早餐🥣时间到!完美的一天从早餐开始。