不比白面包子口感差的黑全麦包子（减肥的小可爱们做起来）
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人做过这道菜
璇璇璇璇转木马
吃起来无论口感还是味道，都不比白面包子差哦！至于什么馅，任君挑选！
用料
不比白面包子口感差的黑全麦包子（减肥的小可爱们做起来）的做法
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面团材料混合一起，因为面团吸水性不同，所以建议100g以后，慢慢边搅拌边加水，大概面絮占90%左右就可以停下来了，用手揉成均匀面团，有一点点粘手没关系。
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室温发酵2h以上，至2倍大
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面发好后内部组织是这样的！包的时候没有白面那么有弹性，但是很好擀很好包！建议皮可以厚一点。我的大概是26g皮+34g馅，每个大小一样，整整齐齐的（不是强迫症，就是没事儿闲的）
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蒸屉布沾湿，摆好包子，上汽后蒸20分钟，时间到了以后关火焖5分钟（不焖应该也可以🤣）
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拍的这个皮擀薄了，厚一点更好吃！
小贴士
馅的话就上面那些调料和肉、菜搅拌均匀就可以了，因为有生抽和蚝油，所以都不会额外再加盐了
