腌嫩姜芽

Name: 腌嫩姜芽
Ingredients: 1斤仔姜; 少许盐; 两汤勺白醋; 50克绵白糖

1 人做过这道菜

北京每年这个季节也有子姜卖，但不如四川的精致！今天家乡的姐们儿给寄来一大袋，太美好了！立刻腌起来。这个方法两小时以后就可以吃，停不下来！晚上直接空口吃了好多胃都火烧火燎😜

用料

拌好两小时后就入味了，就可以享用了，非常嫩脆。
姜芽6斤左右，估计盐15g，白醋30ml，绵白糖10g，花椒油5ml左右，也可根据口感增减。

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-12 22:52:17

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