黄油室温软化无需打发,室温嫌慢就微波炉20s看下,可以和芝士片或者奶油奶酪一起微波炉,混合一起无颗粒。芝士片有颗粒也没事,得到黄油芝士糊
打入一颗鸡蛋进入黄油芝士糊,用蛋抽搅拌顺滑,倒入30ml杏仁奶,继续搅拌顺滑。没有杏仁奶的用奶酪黄油清水牛奶等量代替。
倒入20g椰子粉,55g杏仁粉,用刮刀搅拌均匀成一个柔软非常湿得面团
这边可以几种方式1、倒入裱花袋,用裱花嘴挤出曲奇。2、用曲奇整形工具整形成长条或者三角任何种类。3、压扁用曲奇模具压出饼干,4、都没有拿出一张保鲜膜,把面团放上去,用保鲜膜慢慢整形成长条状。类似人类吃的蔓越莓饼干的大小就可以了
用裱花嘴或者曲奇模具的跳过这一步。剩下的放入冰箱冷冻层冷冻1个小时,1小时后拿出来切成自己想要的厚度
烤箱提前预热180度,中层,上下火20分钟。关于时长根据自己饼干的厚度和上色程度决定
出炉,冷却装起来
最后成品共150g,热量636大卡,净碳水6g,脂肪55.3g,蛋白质21.3g