山楂六物膏

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山楂六物膏  以补脾养胃为主,消食导滞为辅,是积食同时又脾虚孩子和成人的食养佳品。


山楂六物膏选取的,都是药食同源的食材,其中焦山楂、炒麦芽、炒鸡内金来“消”,帮助孩子消食导滞、通便,加入茯苓,可以解决积食导致的湿气。

一个好的方子不能仅仅停留在攻邪上,攻邪是需要消耗正气的,有些积食的孩子本来就脾虚了,怎么办呢?要一边消食导滞,一边补脾,扶正,这个时候加上怀山药与陈皮来“补”脾健脾。淡竹叶可以清热,清心除烦,解决积食产生的热邪。

在糖类中,麦芽糖是最适合小孩吃的糖。麦芽糖可以温补脾胃,又能帮助消化,还不容易蛀牙。

用料  

炒山楂 50克
怀山药 30克
陈皮 适量
黄冰糖 适量
茯苓 15克
炒鸡内金 15克
炒麦芽 15克
麦芽糖 适量

山楂六物膏的做法  

  1. 所用材料都来自正规药材公司,干净,无硫,品质非常好,秒杀药店货,这一点我真是相当满意😊
    好膏滋,要有好方子,道地药材,还需要好工艺,每一个环节都不能掉链子,一个环节不到位,都有可能影响到膏滋的质和量。

    山楂六物膏的做法 步骤1
  2. 不要选颜色特别白光溜溜的菜山药,不仅没有药效还是用硫磺处理过的。
    要选断面疙疙瘩瘩、微微泛黄的这种,正宗怀山药熬出来的水带淡淡甜味哦。

    山楂六物膏的做法 步骤2
  3. 一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金
    15年陈的正宗新会陈皮,甘、香、醇!

    山楂六物膏的做法 步骤3
  4. 山区县城有它的优势,可以买到农民散养鸡的鸡内金,洗干净晾干,炒制后就可以用了。
    用于健脾要用炒鸡内金,炒过的效果更好。

    山楂六物膏的做法 步骤4
  5. 感谢老家的表妹帮忙淘来的麦芽糖

    如果想吃糖,又怕太甜怎么办?
    你可以吃麦芽糖,因为麦芽糖的甜度要低得多。

    麦芽糖甜中带着这一丝微微的苦,是有作用的。它的甜味能健脾,它的微苦能健胃。
    脾虚、胃不好的人尤其适合吃麦芽糖。

    麦芽糖是麦芽加粮食一起发酵做成的。粮食的作用是补脾胃的、补气。而粮食发芽之后的作用是消食、通气。

    山楂六物膏的做法 步骤5
  6. 所有材料洗去浮尘,浸泡2个小时后熬三次篦出汁。

    山楂六物膏的做法 步骤6
  7. 沉淀、过滤后加入糖开始熬制收膏。

    山楂六物膏的做法 步骤7
  8. 出现密集小泡就要高度注意了

    山楂六物膏的做法 步骤8
  9. 滴在厨房纸上不散开,就可以装进提前清洗消毒好的瓶子里了

    山楂六物膏的做法 步骤9
  10. 出汁率很低,一大锅汁熬了很久就出了两瓶多一点点😓

    山楂六物膏的做法 步骤10
  11. 放了麦芽糖空口直接吃也不会觉得齁,只是口感略有些粘稠。
    最常见的吃法,就是泡水喝,每次冲泡上2~3勺刚刚好,酸酸甜甜的、十分清润。
    也可以替代果酱,涂抹在吐司上一起吃,不会很甜,给小朋友吃再合适不过。
    孕妇,哺乳期,糖尿病人禁服!

    山楂六物膏的做法 步骤11
  12. 喜欢美食和食疗养生的70后,中医爱好者。

    山楂六物膏的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-07-12 23:53:51
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