山楂六物膏

所用材料都来自正规药材公司，干净，无硫，品质非常好，秒杀药店货，这一点我真是相当满意😊
好膏滋，要有好方子，道地药材，还需要好工艺，每一个环节都不能掉链子，一个环节不到位，都有可能影响到膏滋的质和量。

不要选颜色特别白光溜溜的菜山药，不仅没有药效还是用硫磺处理过的。
要选断面疙疙瘩瘩、微微泛黄的这种，正宗怀山药熬出来的水带淡淡甜味哦。

一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金
15年陈的正宗新会陈皮，甘、香、醇！

山区县城有它的优势，可以买到农民散养鸡的鸡内金，洗干净晾干，炒制后就可以用了。
用于健脾要用炒鸡内金,炒过的效果更好。

感谢老家的表妹帮忙淘来的麦芽糖

如果想吃糖，又怕太甜怎么办？
你可以吃麦芽糖，因为麦芽糖的甜度要低得多。

麦芽糖甜中带着这一丝微微的苦，是有作用的。它的甜味能健脾，它的微苦能健胃。
脾虚、胃不好的人尤其适合吃麦芽糖。

麦芽糖是麦芽加粮食一起发酵做成的。粮食的作用是补脾胃的、补气。而粮食发芽之后的作用是消食、通气。

所有材料洗去浮尘，浸泡2个小时后熬三次篦出汁。

沉淀、过滤后加入糖开始熬制收膏。

出现密集小泡就要高度注意了

滴在厨房纸上不散开，就可以装进提前清洗消毒好的瓶子里了

出汁率很低，一大锅汁熬了很久就出了两瓶多一点点😓

放了麦芽糖空口直接吃也不会觉得齁，只是口感略有些粘稠。
最常见的吃法，就是泡水喝，每次冲泡上2~3勺刚刚好，酸酸甜甜的、十分清润。
也可以替代果酱，涂抹在吐司上一起吃，不会很甜，给小朋友吃再合适不过。
孕妇，哺乳期，糖尿病人禁服！

喜欢美食和食疗养生的70后，中医爱好者。