零失败的芝士肠仔包
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人做过这道菜
Bina991
肠仔包全是一款比较普通的面包，但是那么多年它依然被大众宠爱有加，大人小孩都逃不过它的味道，这次来个芝士肠仔包，成品很软很好吃！
用料
零失败的芝士肠仔包的做法
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把黄油和盐以外的所有材料混合，(牛奶克，预留10克看情况再加，每一种面粉吸水性不一样)厨师机3档揉到延展阶段后加入黄油和盐再次3档揉到出膜(这步忘记拍照记录)
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揉好的面团放到烤箱发酵(烤箱里可放一盘热水保持湿度帮助发酵)
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1小时左右把面团发酵好的面团拿出来，分成6个大小相同的小面团
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小面团醒面15分钟后拿出来，去一个小面团用擀面杖擀成椭圆形如图，拿出插好竹签的肠仔放在中间，两边用刀划3刀
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右边的拉过来左边固定住
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左边的拉过来右边固定住，依次交叉全部固定好
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最后造型完成✅
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全部造型完成✅亮相
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刷上蛋液，为了让面包烤出来颜色更漂亮
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加上自己喜欢的芝士，芝麻，蕃茄酱......喜欢的都可以加上
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180度预热10分钟烤15分钟，温度具体按照自己的烤箱调节
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真的很软很好吃，赶快学起来
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跟外面买的一样好吃而且更健康🥰
