超香的基础款黄油饼干
7.2
综合评分
19
人做过这道菜
日常吃吃吃
用料
超香的基础款黄油饼干的做法
-
黄油软化到室温 打蛋器打至蓬松
-
继续打发的过程中 分两次加入细砂糖 打至明显发白 体积变大
-
打散的鸡蛋放至室温后倒入 打至融合 图为打好的样子
-
倒入低筋面粉 用刮刀切拌
-
拌至图里这种基本无干粉的状态 用刮刀按压成面团
-
这是压好的面团
-
放上案板 整形 包上油纸冷冻20分钟（我这里用了一半的面团 另一半留着做别的）
-
冷冻之后拿出来切小片
-
码在烤盘里 烤箱开170℃烤大约12分钟（各家火力不同） 边缘微微上色就可以拿出来
-
放凉后装盒 可以开吃了
