青椒炒香干

Name: 青椒炒香干
Ingredients: 适量（我用的是一只大彩椒），切块青椒; 6片，切片香干; 2根，切段香葱; 2瓣，拍碎蒜; 1勺豆瓣酱; 生抽; 剁椒; 盐; 香油

7.1 综合评分

194 人做过这道菜

无敌小兔妞

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这个真的很好吃好吗!超快手的菜~调料可以随意啊，看自己喜好，其实我还放了辣椒油~无辣不欢~

用料

青椒	适量（我用的是一只大彩椒），切块
香干	6片，切片
香葱	2根，切段
蒜	2瓣，拍碎
豆瓣酱	1勺
生抽
剁椒
盐
香油

青椒炒香干的做法

烧锅热油（我用的是猪油，香的），下蒜瓣稍炒，下豆瓣酱炒香。
下香干翻炒1分钟，下青椒再炒1分钟，下生抽和剁椒炒匀，下盐炒匀，关火。
下香油和葱翻匀，起锅。

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该菜谱发布于 2012-07-03 22:47:03

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