家常版东北拉皮

Name: 东北拉皮
Ingredients: 拉皮; 黄瓜; 小尖椒; 蒜; 葱; 花椒粉; 胡椒粉; 酱油; 醋; 红油; 盐; 鸡精; 糖

8.1 综合评分

589 人做过这道菜

宇么么

夏天到了，拉皮这类的才是最爽口的了！而且老公非常喜欢吃这个，所以就自己尝试做了，根据老公的口味做的，所以是家常版啦～

用料

拉皮
黄瓜
小尖椒
蒜
葱
花椒粉
胡椒粉
酱油
醋
红油
盐
鸡精
糖

家常版东北拉皮的做法

拉皮切成宽窄适口的长条状，黄瓜切成丝，放到冰箱冷藏待用，准备调味料
把葱花切碎与花椒粉、胡椒粉、酱油、盐、糖、鸡精放入碗中，然后在晚中浇入热油拌匀，再倒入醋和红油
然后从冰箱拿出拉皮和黄瓜把调料拌入，在放入蒜末，搅拌均匀

小贴士

拉皮和黄瓜放入冰箱可以在夏天增加冰爽的口感

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该菜谱发布于 2012-07-06 15:38:44

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