芹意
蜜汁南瓜杂粮饭
8.1
综合评分
22
人做过这道菜
各种杂粮一起蒸，营养聚合更全面。配上一个“南瓜碗”，浇上一勺蜂蜜，漂漂亮亮惊艳上桌，赏心悦目又饱肚，基本不需要任何厨艺。要连碗一起吃掉哦——
南瓜：又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜，性温味甘，入脾、肺经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。对癌症、动脉硬化、高血压、消化不良、感冒等有一定的食疗作用。
南瓜蒸至半熟食用，可辅助治疗高血压；
南瓜蒸熟混合蜂蜜服用，早晚各一次可辅助治疗哮喘、咳嗽；
南瓜与大米、红枣同食，可起到补中益气、增加营养之效。
南瓜：又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜，性温味甘，入脾、肺经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。对癌症、动脉硬化、高血压、消化不良、感冒等有一定的食疗作用。
南瓜蒸至半熟食用，可辅助治疗高血压；
南瓜蒸熟混合蜂蜜服用，早晚各一次可辅助治疗哮喘、咳嗽；
南瓜与大米、红枣同食，可起到补中益气、增加营养之效。
用料
蜜汁南瓜杂粮饭的做法
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所有米、豆、花生米浸泡后放进电饭锅，焖熟。
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所有干果、坚果、果脯等洗净、切碎或掰碎。
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蒸好的饭趁热盛出，加入果干等拌匀。
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小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉；用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器；
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塞满杂粮饭，压紧；
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做好所有南瓜；
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盖上切下来的那块儿南瓜，保持南瓜的完整性，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透；
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蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜，就可以开搓了。
小贴士
您家里有什么米、什么豆，有什么干果、坚果、果脯，每样都放点儿，材料没什么固定的。
