炸香蕉

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暑假生活继续,家里来了神兽几只,写完作业的奖励!

用料  

鸡蛋 俩个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
香蕉 两根
适量

炸香蕉的做法  

  1. 准备好以上食材,香蕉切段,先放进鸡蛋液里,然后裹均匀玉米淀粉,再滚上鸡蛋,(我用了俩鸡蛋是因为我买的鸡蛋太小了)再裹上面包糠。最好带个一次性手套攥紧一下,以防掉的满锅渣。炸好出锅就行了。

    炸香蕉的做法 步骤1
  2. 这样就好了!颜色一毛一样,没有特效。吃的口感热的时候香蕉是有点发酸,但是很正常的味道!

    炸香蕉的做法 步骤2

小贴士

这个香蕉尽量选颜色新鲜的。太熟的炸出来太软了,生的当然不好吃了。没有上图是因为删了,也因为太简单了,鸡蛋液剩下了自己处理吃了,面包糠剩下多了倒回去🤫不影响下次使用。
 
该菜谱发布于 2020-07-13 07:40:16
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炸香蕉的答疑

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