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麦当劳脆薯饼

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馋嘴喵0722的厨房  馋嘴喵0722
之前跟厨友学习了，然后自己试了几次改了一点细节，觉得这个配方蛮好吃，就记录一下

用料  

土豆 个
黑胡椒 勺
盐 克
地瓜
粘米粉

麦当劳脆薯饼的做法  

  1. 土豆地瓜蒸熟压碎，比例大概3比1吧，因为地瓜太稀影响成形

  2. 加入粘米粉少许，多了就发碎，盐黑胡椒碎

  3. 搅拌均匀，越拌会越粘合，有点沙沙的感觉

    麦当劳脆薯饼的做法 步骤3

  4. 然后用手坨成团，按压成饼，表面蘸面包屑粉炸至金黄。火要中大，否则炸出来油多，今天的火候就比昨天的好，在家吃到麦当劳早餐的感觉

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麦当劳脆薯饼相关分类

麦当劳 饼
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该菜谱发布于 2020-07-13 07:59:14
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