这就是我说的关键。面糊要稀,这样在平底锅里很好的流动。
热锅、加油。这个油多了,可以再少点。
转动锅,铺匀面糊。记住,不能用铲子刮,会刮成面疙瘩的。
浇鸡蛋液上去,也转动一下,或者用铲子刮匀。
翻面儿,抹上酱料,葱花榨菜一并登场。对了,我今天的油条是隔夜的,不脆了,我给它在锅里加热一下,能变脆点。
卷起来。吃吧!
补一张配料。(鸡蛋没显示出来)
上传你做的早餐煎饼果子 原来这么简单呀