胡萝卜红椒木耳炒鸡丝

Name: 胡萝卜红椒木耳炒鸡丝
Ingredients: 半根胡萝卜; 一个红椒; 少许黑木耳; 一块鸡胸肉

7.8 综合评分

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胡小最

我喜欢吃胡萝卜，无论什么方式煮的胡萝卜，也喜欢黑木耳，更何况黑木耳是个营养价值非常不错的好东西。那么，如果再配上嫩嫩的红椒，爽口的鸡丝，这样一道夏末秋初的小菜，是不是很赏心悦目。

用料

胡萝卜	半根
红椒	一个
黑木耳	少许
鸡胸肉	一块

胡萝卜红椒木耳炒鸡丝的做法

胡萝卜、红椒、黑木耳分别切丝。
鸡胸肉切丝，用少许盐、料酒、和黑胡椒腌制15分钟。黑胡椒不要放太多，否则口味太重
油锅7成热，下鸡丝翻炒，待颜色变白后，倒入切好的蔬菜丝，一同翻炒，加料酒
不要炒太熟，确保鸡丝熟了即可，蔬菜稍微脆一点好吃，装盘

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该菜谱发布于 2012-07-07 11:10:35

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