鸭子洗净切成小块沥干焯水8分钟70度2档反转, 锅放油,姜片,蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒炒香2分钟140度2档反转 ,再到入鸭肉加入豆瓣酱,老抽,生抽糖炒香140度3分钟2档反转
倒入300啤酒炖25分钟120度反转,倒入葱段即可
上传你做的米博做的啤酒鸭,吃一次就爱上