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无油无糖减脂荞麦面包

8.4 综合评分
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咸闫的厨房  咸闫
厨房小白，大厨勿喷
此配方简单易做

用料  

鸡蛋 1个
酵母 3克
普通面粉 230克
荞麦粉 50克
盐 2克
水 150克
坚果 若干
我放的蔓越莓和核桃

无油无糖减脂荞麦面包的做法  

  1. 将所有液体放入面包机

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤1

  2. 揉面，发面 没有面包机用筷子搅拌，或者刮刀，不需要出膜。只是有点儿黏黏的

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤2

  3. 揉好是这种黏黏的面糊

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤3

  4. 发好了

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤4

  5. 整形放在烤盘里

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤5

  6. 表面筛荞麦粉，烤出来一股麦香

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤6

  7. 用锋利的刀子切出花型。二次醒发半小时

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤7

  8. 二次醒发后，烤箱中下层150度30分钟

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤8

  9. 蔓越莓酸甜的

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤9

  10. 口感非常好，不比买的欧包差

    无油无糖减脂荞麦面包的做法 步骤10

小贴士

全过程都很黏手，正常

参照这个菜谱，大家做出 56 作品

全部56个作品

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无油无糖减脂荞麦面包相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2020-07-13 13:25:37
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