泰式鸡爪
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人做过这道菜
LazyOaf
用料
| 鸡爪 | 吃多少弄多少 |
| 小米椒 | N个 |
| 白糖 | 来个几勺 |
| 料酒 | 倒一点 |
| 白醋 | 来一点 |
| 姜 | 几片 |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 不晓得多少 |
| 大蒜 | N瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 凭感觉 |
| 醋 | 凭感觉 |
| 香菜 | 一些 |
| 百香果 | 1个 |
| 花椒 | 少许 |
| 生抽 | 勺 |
| 八角 | 几个 |
| 香叶 | 几片 |
| 葱 | 几根 |
| 二荆条 | 几根 |
泰式鸡爪的做法
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将鸡爪剁好，加入香叶 生姜 八角 葱 料酒放锅里煮熟，20分钟即可
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生抽 糖 盐 香醋 白醋 嚯楞均匀，我滴了点花椒油
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将需要的材料切好，码放在一个略大点的容器里
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鸡爪烧好，放入冷水中浸泡一会儿，可以加点冰块。过滤掉水。倒入容器中
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注入灵魂两只，用你的小手搅拌搅拌。搅拌均匀。用保鲜膜封好，放入冰箱，最后就交给时间了。
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我腌制了一下午。登登登登～好啦。开吃。😄😄
小贴士
时间长一点会更入味。
