米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】

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不想开火的夏日里就用北鼎蒸炖锅解决一餐饭吧,猪肉真的好香,汤汁拌进饭里好吃哭了
北鼎蒸炖锅新升级配件可以一站式搞定汤米饭和菜,是刚需了~

米饭
150g米,250g水,40分钟

肉沫蒸蛋
肥肉相间的肉用绞肉机打成肉沫,取出后放入碗中加入盐,糖,香油葱顺时针搅打上劲,放入炖盅,再打入一个鸡蛋在表面,还剩25分钟的时候放进去,出锅时淋生抽后就可以啦

凉拌蒸茄子
茄子切长条,切好码入盘子里,还剩20分钟的时候放进去,蒸好后浇上调料就好
茄子调料:大蒜,生抽,白醋,白糖,红辣椒,酸甜口味的,我还蛮喜欢

用料  

蒸顺序:米饭40分钟,肉沫蒸蛋25分钟,茄子20分钟,先放米饭蒸,时间到了后依次放进去,中间再调个茄子调料

米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

  1. 肥肉相间的肉用绞肉机打成肉沫

    米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤1
  2. 取出后放入碗中加入盐,糖,香油葱顺时针搅打上劲,放入炖盅,再打入一个鸡蛋在表面,还剩25分钟的时候放进去,出锅时淋生抽后就可以啦

    米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤2
  3. 米饭
    150g米,250g水,40分钟

    米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤3
  4. 茄子切长条,切好码入盘子里,还剩20分钟的时候放进去,蒸好后浇上调料就好

    米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤4
  5. 蒸茄子20分钟

    米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤5
  6. 米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤6
  7. 出炉后淋调料,大蒜,生抽,白醋,白糖,红辣椒,酸甜口味的,我还蛮喜欢

    米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤7
  8. 开饭,肉沫蒸蛋真的太香了

    米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤8
  9. 好吃~

    米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤9
 

米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】相关分类

该菜谱发布于 2020-07-13 13:42:56
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