西葫芦蛋饼（糊塌子）
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人做过这道菜
鬼女诺诺
想不到吃什么的时候，就做几张西葫芦蛋饼，有菜有饭，配上个荤菜，可以混一顿
锅：宜家原来7.9现在9.9的煎锅
勺：电饭锅配套的汤勺
成品：6张饼
锅：宜家原来7.9现在9.9的煎锅
勺：电饭锅配套的汤勺
成品：6张饼
用料
西葫芦蛋饼（糊塌子）的做法
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准备西葫芦一个洗净
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刮皮
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擦丝
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粗点细点不要紧
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我这次擦的是细丝
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加入鸡蛋搅匀
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加入面粉搅匀
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加入葱花搅匀
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加入盐搅匀
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稠稀程度看下视频
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开小中火
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放少许油，晃均匀。用电饭煲自带的汤勺放入大约1.5勺面糊，然后快速晃均匀成圆形
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大概表面凝固了后翻面
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看了眼手机，有点过了😂
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两面金黄就可以出锅了
小贴士
面糊的稠稀程度，能流动就可以了，太稠了饼发硬，太稀了饼不成形
