蝴蝶结面包最近很火的蝴蝶结面包,我也跟风来几个,还担心颜色会变,哈哈没变色。做法:1.除黄油外所有食材放入盆中,揉到成面团,加入黄油继续揉成团;2.盖保鲜膜发酵,用手指沾面粉戳面团孔洞不回缩即可;3.分成小剂子揉圆,擀成小饼,用刮板切成形状(见图);4.蝴蝶结形状全做好了,烤箱180°预热,撒上少量面粉,放入烤箱180度20分钟;5.热气腾腾的蝴蝶结面包就做好了,拍照开吃[憨笑]
没进烤厢的样子
担心会变色,没变
在阳台上和我的碗莲合张影
松软比我想像的好吃。
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