蝴蝶结面包

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用料  

鸡蛋 1个
面包粉 200克
小麦胚芽 10克
酵母 2克
白糖 20克
2克
黄油 10克
甜菜根粉 15克

蝴蝶结面包的做法  

  1. 蝴蝶结面包

    最近很火的蝴蝶结面包,我也跟风来几个,还担心颜色会变,哈哈没变色。

    做法:
    1.除黄油外所有食材放入盆中,揉到成面团,加入黄油继续揉成团;
    2.盖保鲜膜发酵,用手指沾面粉戳面团孔洞不回缩即可;
    3.分成小剂子揉圆,擀成小饼,用刮板切成形状(见图);
    4.蝴蝶结形状全做好了,烤箱180°预热,撒上少量面粉,放入烤箱180度20分钟;
    5.热气腾腾的蝴蝶结面包就做好了,拍照开吃[憨笑]

    蝴蝶结面包的做法 步骤1
  2. 没进烤厢的样子

    蝴蝶结面包的做法 步骤2
  3. 担心会变色,没变

    蝴蝶结面包的做法 步骤3
  4. 在阳台上和我的碗莲合张影

    蝴蝶结面包的做法 步骤4
  5. 松软比我想像的好吃。

    蝴蝶结面包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-07-13 16:30:39
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