菠菜洗干净沥干水分
起锅烧水放一勺盐
水开放菠菜,加两三滴植物油
菠菜变色后捞出,尽量攥干水分
两瓣大蒜子剁的碎碎的,干辣椒用清水洗后剪成圈圈
起锅热油,油冒烟关火,先放大蒜末再放辣椒圈
乘出放菠菜里,加两勺味极鲜生抽拌匀,撒些许白芝麻
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