准备材料环节:小章鱼买了洗干净剪一个口子,去掉脑袋里面的脏东西。1、章鱼切成小丁 2、将洋葱切成小丁,丸子切成小丁(鱼蛋可以用其他丸子代替)
开始炒啦:1、锅中放少量油,加洋葱炒出香味之后放丸子,炒大概一分钟左右。2、加入章鱼(倒一点醋,这样使章鱼更嫩)3、加蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒一勺。加盖过食材的水。加魔芋拉面,大火煮开。4、煮开后把魔芋拉面夹出去备用(防止面煮太久先夹出来)5、继续大火煮锅内的食材,直到酱汁浓稠(剩余少量汤汁)之后关火,倒在魔芋拉面上。
完成啦✅撒上葱花!喜欢辣的撒一点麻辣粉
光盘!!!!!真的巨好吃,赶紧试试吧