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免揉山药面包-无蛋无奶

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天空_xiu的厨房  天空_xiu
只为做个记录，做法与我的免揉面包一样可参考

https://www.xiachufang.com/recipe/104716534/

用料  

菜山药 360克
水 80克
普通面粉 450克
酵母 1 tsp
糖 3 勺
葡萄干 随意
油 1 勺
盐 3克
成品只是淡淡的甜味，喜甜的可适当加糖

免揉山药面包-无蛋无奶的做法  

  1. 水与酵母混合，糖，山药一起放入料理机中打汁，用山药汁，酵母水和面，发酵至两倍大（也可像图片中那样，酵母和糖放在面粉上，水和山药打汁）

    免揉山药面包-无蛋无奶的做法 步骤1

  2. 将发酵好的面团用筷子搅拌排气，倒入模具中，二次发酵至模具边缘，烤箱预热190度，烤40-45分钟

    免揉山药面包-无蛋无奶的做法 步骤2

  3. Enjoy！

    免揉山药面包-无蛋无奶的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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免揉山药面包-无蛋无奶相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-13 20:41:02
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