比肉还要好吃的素菜 口蘑
7.9
综合评分
66
人做过这道菜
卡莫儿
用料
比肉还要好吃的素菜 口蘑的做法
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口蘑清洗干净，切片
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热锅下油，花生油玉米油橄榄油黄油等我都试过，我觉得没有太大的影响。
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倒入切好的蘑菇🍄
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中火不断翻炒至出水，加入一勺生抽，半勺蚝油，少许清水
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翻拌均匀，开大火，盖上锅盖煮至收汁
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收干水就可以啦，撒上少许黑胡椒，上碟。
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超级下饭！
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新鲜香菇做出来也很好吃哦😋
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Yummy！
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视频步骤
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视频步骤
小贴士
🌟做法太简单！！！以至于经常出现在我家餐桌！！！比肉还要好吃！！！
1，酱油和蚝油都有咸味的，不需要用到盐，如果觉得不够咸可以在收干汁之后，再撒上少许盐调味。
2，水的量不需要太多，酌情放就行了，蘑菇很容易熟的，也因为煮的时间短，怕没熟透，所以还是建议盖盖子收汁哈。
3，想多点汁的可以多放点水或者不要收太干。留点汁拌面条也很好吃哦😋
1，酱油和蚝油都有咸味的，不需要用到盐，如果觉得不够咸可以在收干汁之后，再撒上少许盐调味。
2，水的量不需要太多，酌情放就行了，蘑菇很容易熟的，也因为煮的时间短，怕没熟透，所以还是建议盖盖子收汁哈。
3，想多点汁的可以多放点水或者不要收太干。留点汁拌面条也很好吃哦😋
