蜜汁烤牛肋条

1 人做过这道菜
家里的小朋友正在长身体,每天都要有肉吃,牛肉永远是首选,增强身体抵抗力,相对于猪和鸡也更健康

用料  

牛肋条 250克
洋葱 1个
生抽 1勺
食用油 12克
蚝油 1勺
13克
现磨黑胡椒 适量
3克

蜜汁烤牛肋条的做法  

  1. 牛肋条切2.5㎝见方的大块,加生抽,食用油,蚝油,糖,黑胡椒,抓匀后腌制20分钟

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤1
  2. 锡纸做成大碗状,洋葱切大块铺在锡纸里

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤2
  3. 肋条上有几块肥肉,我切下来后㸆出油,再用㸆出的油来煎肋条
    这时烤箱220°开始预热

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤3
  4. 转中小火,将腌好的牛肉块放进锅里煎,因为腌肉料里有糖,要注意不要太大火,容易变焦黑

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤4
  5. 待牛肉煎至全部变色没有血水以后关火

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤5
  6. 将煎好的牛肉倒到事先准备好的洋葱上

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤6
  7. 盖好锡纸,注意封好口

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤7
  8. 装在可以放进烤箱的容器里,烤40分钟

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤8
  9. 出炉就可以上桌啦~~~
    喜欢的话可以多撒些现磨黑胡椒,味道会更棒哦!

    蜜汁烤牛肋条的做法 步骤9

小贴士

1.煎肉的时候一定要注意控制火候,不要太大火,会变大黑脸哒

2.喜欢的话可以在出炉后多撒些现磨黑胡椒,会非常提味道,我们家小朋友觉得黑胡椒太辣,所以我没有放

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蜜汁烤牛肋条相关分类

该菜谱发布于 2020-07-13 21:18:07
96 收藏


蜜汁烤牛肋条的答疑

关于蜜汁烤牛肋条的做法还有疑问? 登录提一个问题