番茄龙利鱼汤

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炎热的夏天,正是吃番茄的季节!每道时令蔬菜都有它独特的作用,而番茄会让你在食欲不振的夏天打开味蕾,美味可口的番茄龙利鱼汤让你减肥瘦身“0”压力哦!!

用料  

龙利鱼肉 1块
西红柿 2~3个
鸡蛋清 1个
1块
小葱 1根
料酒 1勺
淀粉 2勺
味精 1勺
适量
熟猪油 适量
白芝麻 少许

番茄龙利鱼汤的做法  

  1. 番茄去皮后切片,姜洗净切粒,葱折洗干净切葱花

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤1
  2. 龙利鱼切片后用适量盐,料酒,姜粒码味片刻后,放入鸡蛋清,淀粉抓匀

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤2
  3. 锅热入熟猪油化开,放入姜粒,番茄适当炒香,放入汤锅中,加适量清水熬煮片刻,依次放入龙利鱼片煮熟后,放入适量盐,味精调味

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤3
  4. 出锅后撒上少许白芝麻,葱花即可

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤4

小贴士

番茄用熟猪油炒制后熬煮的汤会更加香浓。
 
该菜谱发布于 2020-07-13 21:24:01
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番茄龙利鱼汤的答疑

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