覆盆子冰激淋

Name: 覆盆子冰激淋
Ingredients: 鲜覆盆子150克; 柠檬半个; 无糖酸奶300克; 液体奶油200毫升; 糖60克

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很多朋友问我要这个爽口润滑的覆盆子雪糕的方子，今天抽空贴出来。覆盆子当然最好是用新鲜的，如果没有也可以用冷冻的替代。这个雪糕准备起来方便快捷，味道又格外清爽，很适合夏天做来吃。

用料

把无糖奶油和糖放入小锅煮到糖融化，离火加入酸奶和柠檬汁，冷却后放入覆盆子。冷藏一晚上第二天放入雪糕机搅打即可。糖的含量根据个人口味可以添加，雪糕搅打完至少要冷藏两小时再吃。

随便看看

该菜谱发布于 2012-07-07 23:02:49

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