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凉菜
馓子拌苦菊
馓子拌苦菊
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这道菜特别适合炎热的夏季食用 清爽爽口 别有一番风味 色泽也很漂亮 增加食欲
用料
苦菊 一棵
馓子 一小缕
掰成小手指大小
蚝油 一调羹
白醋 3到4调羹
根据个人口味调整
白糖 半调羹
味精 三分之一调羹
葱油 3调羹
用葱段 洋葱 香菜炸熟的油
炸熟的花生米 3调羹
小米辣 3个 切碎
切碎的蒜末 1调羹
盐 三分之二调羹 根据口味自行调节
馓子拌苦菊的做法
苦菊洗净切段 除馓子外加上所有调料拌均匀后 再把馓子加进去再次拌均匀 装盘即可
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该菜谱发布于 2020-07-13 21:54:07
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