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火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物
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人做过这道菜
非常简单的一道菜
用料
| 土豆 | 两大个 |
| 芝士片 cheese slice | 4片 |
| 火腿片 ham | 4片 |
| 菊苣 chicory | 2个 |
| 肉豆蔻粉 nutmeg | |
| mustard | |
| 牛油 butter |
火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法
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土豆去皮切块，加盐加水煮到筷子能够轻松插过，水倒掉，加黄油，nutmeg，mustard，压成土豆泥，铺在陶瓷或玻璃烤盘底部，铺平
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chicory去掉尾部的梗，切成两半(length-wise)把chicory汆烫熟，
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一片cheese上面叠一片火腿，放一个chicory在中间，卷起来。卷好之后放在土豆泥面上。
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烤箱预热190度， 烤25分钟。每人吃两个卷加底下的土豆泥。
