梅干菜花生碎豆腐

Name: 梅干菜花生碎豆腐
Ingredients: 豆腐; 梅干菜; 花生碎; 寿司醋; 陈醋

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在炎热的夏季，凉拌菜是绝佳的选择，开胃又方便，免受开火的煎熬。在众多凉拌食材之中，豆腐是我的大爱，每一次都是整碗的吃，特别爽！

用料

豆腐建议用老豆腐之中偏嫩一点的那种，口感特别好呢！酱汁的口味应该是因人而异吧，瓦是比较喜欢酸味滴，而寿司醋偏甜，和老陈醋中和一下刚刚好，清爽开胃~~~~

随便看看

该菜谱发布于 2012-07-10 13:52:07

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