将鲫鱼处理干净，晾干
抹少许的盐在鱼身跟鱼肚子里
开火，锅里放少许油，依次铺上生姜跟小葱（小葱最好切断）
待油温热了，放入鲫鱼，炸至一面金黄再翻面（不能一开始就反复翻面，一面炸的时间稍微久一点再翻面）如果喜欢带一点蒜味的同学也可以拍两瓣蒜放进去
两面都煎炸好，加入热水，大火煮二十分钟（大火煮汤才能使奶白色哦）
调味，加少许盐，边尝边放~加好出锅，开动！
上传你做的健康版鲫鱼汤
乔Jo
