芝士土豆泥

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用料  

芝士土豆泥的做法  

  1. 洋葱和培根切碎备用,土豆洗净,连皮一起放到锅里加水煮烂后捞出去皮;

  2. 将去皮后的土豆稍冷却装入保鲜袋,用擀面杖压碎成土豆泥;

  3. 锅里加入黄油倒入洋葱和培根后炒香,接着放入土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉和少量盐搅拌均匀后盛入碗内;

  4. 在土豆泥上均匀撒上马苏里拉芝士丝放入烤箱200℃烤15分钟即可。

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该菜谱发布于 2012-07-12 20:59:37
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