苔条花生米

Name: 苔条花生米
Ingredients: 苔条; 花生米; 盐; 白酒; 油

5 人做过这道菜

辣酒

从小吃到大，外婆炒的特别好吃。
花生米加苔条真的是绝配啊！！
喜欢的话还可以加点那种小的银鱼干

用料

苔条
花生米
盐
白酒
油

苔条花生米的做法

热锅冷油，倒入沥干的花生米，小火稍微翻炒2分钟
中火继续炒，直有噼里啪啦声，熟了以后关火。炒的时候一定要不停地翻
将苔条撕碎放入，稍微翻炒一下。
倒入一盖子白酒，翻炒均匀
最后撒盐再炒几下出锅

小贴士

买苔条一定仔细看，一些脏的苔条自己回来挑很累人

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该菜谱发布于 2012-07-13 10:31:47

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