花菜肉包子

Name: 花菜肉包子
Ingredients: 猪肉; 花菜; 生姜; 葱; 面粉; 水; 酵母; 糖; 油

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主要原料是花菜和肉，还有面粉。
口感的话，就很像纯肉包子。

用料

先做馅，肉馅和花菜碎，加上生姜碎，葱花，耗油，老抽，生抽，盐，看着闻着调好，加点水搅一会，我用厨师机低速搅拌的。
肉馅里面有两三分的肥肉。
肉馅弄好调好以后，盖上保鲜膜，冰箱冷藏。
揉面，做包子皮。
包包子。可以蒸。
也可以做生煎包。

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-14 00:03:17

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