胡萝卜、土豆切粒，过水焯熟。鸡胸肉、洋葱、青椒切粒。
热油放洋葱爆香，下鸡胸肉滑开，变色后下胡萝卜、土豆、青椒。
翻炒一会儿放油咖喱，加盐、糖炒匀，倒入牛奶。
煮浓，收汁，出锅。到这一步为止就是“咖喱什蔬鸡”。
要变成咖喱汤面，就开水下挂面，加少许盐、酱油调味，有猪油的加些猪油。
连汤带面乘出，拌上咖喱什蔬鸡。
上传你做的咖喱汤面
彭瘦瘦
