凉拌豇豆

Name: 凉拌豇豆
Ingredients: 豇豆; 姜蒜; 油泼辣子; 色拉油; 醋; 盐

7.4 综合评分

315 人做过这道菜

尼尼的尼尼

适宜夏天吃的凉拌菜

用料

豇豆
姜蒜
油泼辣子
色拉油
醋
盐

凉拌豇豆的做法

豇豆去两头，切成3cm的段
用开水焯一下，到豇豆变深一点的绿色为止，捞起用冷水冲凉备用
姜蒜切末，油泼辣子放在冲凉好的豇豆上
热锅烧油到8成热，泼在油泼辣子和姜蒜末上。加盐，醋拌匀即食

小贴士

豇豆不要焯时间太长，以免软了不够爽口，看着开锅，变色就可以捞起了

参照这个菜谱，大家做出 324 作品
全部324个作品

上传你做的凉拌豇豆

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-07-17 21:12:48

5714 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢凉拌豇豆的也喜欢

凉拌生茼蒿

蜜丝亦 20 做过

凉拌章鱼

菁制美食 30 做过

石斛灵芝炖鸡汤

Cassie2332 42 做过

凉拌酸辣虾（超快极速版）

小羊呆呆吖i 11 做过

作者尼尼的尼尼的其他菜谱

清炒苦瓜

尼尼的尼尼 1151 做过

五花肉四季豆

尼尼的尼尼 104 做过

番茄黄瓜炒蛋

尼尼的尼尼 124 做过

韭菜苔炒蛋

尼尼的尼尼 130 做过

西兰花炒红肠

尼尼的尼尼 79 做过

豆腐炒肉

尼尼的尼尼 71 做过

麻辣土豆片

尼尼的尼尼 47 做过

萝卜瑶柱汤

尼尼的尼尼 26 做过

凉拌豇豆的答疑

登录查看全部5条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负