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黄金炒饭

-Sammi

用料

  • 隔夜米饭 一碗
  • 培根 一片
  • 青椒 一个
  • 蛋黄 2个
  • 橄榄油
  • 盐
  • 老抽

做法

  1. 青椒,培根切成小块, 米饭用铲子弄散
  2. 锅内倒入橄榄油, 油热后放入培根煸炒
  3. 倒入米饭, 翻炒几遍后倒入打散的蛋黄液, 翻炒后再稍淋入些橄榄油
  4. 把青椒倒入锅内, 炒至7~8分熟后放盐,老抽翻炒即可