蔓越莓提前12小时用朗姆酒浸泡,黄油在室温下软化;
将低筋面粉与泡打粉混合过筛,加入黄油、盐、糖和牛奶混合揉捏,加入蔓越莓揉成面团;
将面团擀成1-1.5厘米厚的面皮,切成想要的形状,放入烤盘并在表面刷一层蛋黄;
将烤盘摆入预热的烤箱,180℃中上层烤20分钟。
上传你做的酒渍蔓越莓司康