冰糖百合子

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百合子,为百合科植物百合等的种子,性味甘苦。中药材,有清热凉血等功效,主要用于治疗肠风下血,热痢脓血,里急后重等症。

用料  

百合子
冰糖

冰糖百合子的做法  

  1. 泥沙较多,反复冲洗干净。

    冰糖百合子的做法 步骤1
  2. 放在砂锅内,放满水先泡5-10分钟。

    冰糖百合子的做法 步骤2
  3. 水多一些,基本到盖子能盖住不溢出。大火煮沸转小火加冰糖焖烧,有焖锅的可煮沸后即放入捂,小火焖至软糯即可。

    冰糖百合子的做法 步骤3
  4. 基本40分钟,只要百合子软糯,即算完成。

    冰糖百合子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2012-07-22 15:06:51
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