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香菇肉丸
香菇肉丸
8.0
综合评分
95
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逝菲君
用料
干香菇
适量
猪肉馅
料酒
盐
淀粉
鸡精
香菇肉丸的做法
干香菇泡开，去根
将肉馅与料酒，盐，鸡精，淀粉搅拌均匀
香菇里涂适量淀粉，取适量肉馅扣在香菇上
放入锅中大火蒸10-15分钟即可
小贴士
香菇里涂淀粉是为了方式肉丸掉下来，所以适量即可。
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该菜谱发布于 2012-07-22 16:28:35
3280 收藏
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逝菲君
