紫薯泥
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人做过这道菜
周聪聪
因为小侄女说紫薯不好吃 干干的也不甜所以要给她改观一下
我很喜欢紫薯的味道 特别是紫薯配奶制品的味道
我很喜欢紫薯的味道 特别是紫薯配奶制品的味道
用料
紫薯泥的做法
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紫薯洗净切成大块 放些水 放到微波炉里高火叮10分钟左右 （视自己家微波炉而定）
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熟了的紫薯去皮 如果有很多水的话把水倒出来 然后加牛奶 用勺子压成泥
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如果要吃很细腻的紫薯泥 步骤3就是要过筛细细的过一遍 不在乎的话勺子弄的就可以了
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无油无水的锅里中小火炒加过牛奶的紫薯泥 到自己觉得合适为止
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装到容器里晾凉 吃的时候淋酸奶
小贴士
（牛奶的分量可以根据自己的需求 加的很稀了也米有关系）
如果不太甜可以加糖不喜欢甜的不加也可以
吃的时候浇点酸奶在上面我个人认为光吃紫薯泥有些腻
如果不太甜可以加糖不喜欢甜的不加也可以
吃的时候浇点酸奶在上面我个人认为光吃紫薯泥有些腻
