鸡蛋+盐+糖 打匀
平底锅(电饼铛也行,因为我没有玉子烧的锅就用这个代替,没有问题哒!)烧7成热,放一块黄油进去,推开薄薄一层就行。
放打好的蛋液,薄薄的摊开。稍成型后翻个,稍微有些变色了就关火(这么薄的蛋饼很好熟,不要太熟不好看,口感也硬了,注意火候啦!)
用铲子辅助卷成卷,切成块。
因为卷的有些松,就用海苔装饰一下,这么丢人的事儿我会随便说吗( ̄_ ̄|||) 不过放了海苔真的好吃诶ˋ( ° ▽、° ) 口水ing...
上传你做的日式厚蛋烧[懒人版]