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姜爆鸭
姜爆鸭
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超级开胃,,超级下饭
用料
子鸭子
泡椒
泡姜
辣椒
花椒
盐
味精
姜爆鸭的做法
将焯过水的鸭子倒入油锅中,油温七成就够了
炒熟以后倒入泡椒泡姜辣椒花椒,继续翻炒
放少许盐味精,出锅
小贴士
因为泡椒泡姜均带有较重的咸味,所以鸭子不要放太多盐,最好自己试试口味.
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2012-07-24 00:52:09
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