把牛奶倒入奶锅里,加红茶包泡30分钟.
加入咖啡和冰糖,煮牛奶.牛奶煮开后注意转小火,不要沸锅,中间要时不时搅拌一下,不搅容易黏底.
大约煮10分钟,茶香就会出来了.
关火后,静等奶茶结皮,用茶包煮的好处是一拉茶包奶皮就跟着出来,如果用茶叶煮的就要求过滤.
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锦瑟2141846
