香菇洗净切丁(昨晚香菇丁刚好切多了,剩了一些),青椒去蒂洗净切丁。
起油锅,放入香菇青椒丁煸炒至软趴下来,切小火,倒入一定量的肉酱继续炒一会儿就可以关火了。
煮水下面,熟后捞起来过一遍冷开水,装入盘中,倒上炒好的酱,就行了。好简单对不对,前后不过五分钟。
上传你做的香菇青椒肉酱面