角瓜切片。薄一点，太厚的话不太容易煎熟。
鸡蛋打散。基本上一个角瓜的话，2个鸡蛋就可以了。
锅里热油。
切好的角瓜先裹上一层面粉，再放进打好的鸡蛋里滚一圈，放进锅里煎就可以了。
再找一个碗倒少许酱油和陈醋，吃的时候蘸着吃就可以了。
上传你做的角瓜煎饼
慕白Kristen
